|
|
|
|
| Quelques bons producteurs de vin dans le Minervois |
|---|
|
|
Er zijn vele fijne producenten van wijn door Minervois. Elke commune heeft verscheidene, veel van wie hun eigen wijnen bottelen. Ik ontdek hen geleidelijk aan en stel hen aan u voor door deze pagina. De meesten zijn nu aanwezig in veel van de exportmarkten van de wereld voor een lange tijd geweest en hun producten zijn meer en meer in de vraag aangezien de reputatie van Minervois groeit. |
- Le Château de Paraza, gesitueerd in de commune van Paraza
- Château Pautard, gesitueerd in de commune van Peyriac-Minervois. Jonge Damien Baudouy veroorzaakt een uitstekend rood op het familiedomein.
- Le Château de Violet, gesitueerd in de commune van Peyriac-Minervois. Zij maken tot een uitstekende recente oogst rode wijn, "Vieilles Vignes Vendanges d'Automne", maar in zeer kleine hoeveelheden.
- Le Clos de Centeilles, gesitueerd in de commune van Siran
- Domaine Ancely, gesitueerd in de commune van Siran
- René Chabbert, Maire van Siran, produceert sommige zeer goede wijnen met inbegrip van sommige bejaarden in het hout Siran
- Domain les Deux Terres, gesitueerd in de commune van Azille
|
| |
